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Los mejores productos de Extremadura

Novedosos productos extremeños para tu Navidad 2017

Los productos extremeños, sinónimo de calidad, son un regalo gastronómico ideal para celebrar las navidades de 2017. Es ese momento del año otra vez: el calendario se te echa encima, y todavía no sabes qué regalar a la gente que te importa para las fiestas.

Para evitar el riesgo de cometer errores, mejor apostar por un regalo de comida y bebida procedente de un rincón privilegiado de España. Explora el catálogo de la tienda online, o contacta directamente con nosotros, y te asesoramos sobre regalos gourmet a precios que te sorprenderán.

Regalos para acertar siempre con productos extremeños: Jamón ibérico y torta del Casar

La región concentra una gran cantidad de marcas de productos gourmet como vinos, aceites, quesos o especias; aunque la estrella de la gastronomía es el jamón. La cría tradicional de cerdos convierte a Extremadura en un paraíso gastronómico inigualable. Entre todos los tesoros de Extremadura, el cerdo ibérico se destaca por sus características que produce los mejores jamones del mundo.

De Plasencia a Zafra, de norte a sur, hay un sinnúmero de lugares donde se puede degustar un buen plato de jamón, así como cualquier derivado del cerdo ibérico.

La Torta del Casar es un queso elaborado con leche de oveja de tipo merino y entrefino, con corteza semidura y consistencia blanda en su interior. El sabor es muy intenso y persistente, láctico y amargo al mismo tiempo. Se consume cortando la parte superior con un cuchillo y luego untando la crema interna sobre una rebanada de pan. También puedes calentarlo en el horno y comerlo estilo fondue.

Nuevos vinos orgánicos extremeños: calidad y autenticidad

Además de los afamados vinos Extremeños D.O. Ribera Guadiana, existen bodegas que elaboran vinos orgánicos. La principal característica de los vinos orgánicos es la ausencia de productos químicos y, en comparación con los vinos convencionales, el valor añadido del respeto al medio ambiente.

El vino orgánico extremeño es un producto que se deriva de un método de cultivo con reglas muy precisas, que excluye el uso de antiparasitarios o fertilizantes químicos sintéticos. Para la fertilización de suelos, por ejemplo, se usan fertilizantes orgánicos y para la defensa de cultivos de plagas, primero se previene fortaleciendo las plantas y mediante el control biológico (uso de organismos vivos antagónicos a las plagas).

Pimentón de la Vera: producto clásico extremeño

Los estuches de diferentes variedades de pimentón D.O. de la Vera son un regalo perfecto para los amantes de la cocina, o para completar una cesta de Navidad de productos extremeños. El pimentón de la Vera sirve para condimentar infinitos platos, o para aderezar unas salsas fabulosas.

Quienes piensen que todos los pimentones son iguales, descubrirán un nuevo mundo de sabores con cualquier variedad de este pimentón. La preservación en lata y la calidad del producto permiten que el pimentón de la Vera de mantenga intactas sus propiedades organolépticas. Además, su brillante e intensa coloración rojo-anaranjada permite mejorar la impresión estética de los platos y proporciona al comensal una experiencia culinaria completa.

Comienza el año consumiendo productos extremeños.


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