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Los quesos extremeños triunfan en la Feria del Queso de Trujillo

Los quesos extremeños están de enhorabuena una vez más, y es que en la última edición de la Feria del Queso de Trujillo 3 quesos extremeños más uno de Castilla la Mancha se han llevado los principales galardones que se han otorgado en la XXIX edición de la feria.

En la categoría de queso de cabra de pasta blanda el galardón ha ido a parar para el “Guiber – Silva Cordero” de Aceuche. En queso de Cabra de pasta dura el premiado ha sido “Capribor” de Ignacio Plaza Mariscal de Aldeacentenera (Cáceres).

En los quesos de Oveja de pasta blanda, lo que conocemos habitualmente por Torta, el ganador ha sido el queso “Virgen del Prado” de la quesería Doña Francisca de Casar de Cáceres.

Si el queso está de moda, está claro que Extremadura y los quesos extremeños están a la cabeza del sector, como ha demostrado el concurso de la Feria de Trujillo. Oveja, Cabra, duros o de pasta blanda, las queserías extremeñas están al alza y cada año lo demuestran por las distintas ferias y concursos por las que van pasando.

Ya sea con un poco de pan, sola, acompañado de un buen vino o bien como un elemento gastronómico más en nuestras recetas, los quesos extremeños son una apuesta segura en toda despensa que se precie.

Si se te ha abierto el apetito al imaginar estos quesos encima de tu mesa, si no pudiste ir a la Feria del Queso de Trujillo y disfrutar los mejores quesos de Extremadura no todo está perdido, en nuestra tienda puedes comprar quesos extremeños y acompañarlos con un gran vino de Trujillo: Habla del Silencio. Te lo llevamos directamente a casa desde el productor, así que ya no tienes excusa para disfrutar de una copa de vino y un queso extremeño.

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