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Los mejores productos de Extremadura

Productos de Extremadura con Denominación de Origen

Los productos de Extremadura con Denominación de Origen, se acogen a una regulación oficial que garantiza su calidad, su procedencia y su método de elaboración. Por otro lado, también sirve para la protección de la marca. La tierra extremeña,


Consejos para comer, disfrutar y conservar la Torta del Casar de Cáceres

Si todavía no has degustado esta delicia, primero debes saber que se trata de un queso de oveja con D.O., elaborado en 36 municipios del centro y el sur de la provincia de Cáceres. La


Disfruta de los mejores quesos de Extremadura

Extremadura es tierra de pastoreo famosa por la dehesa. En su cabaña destacan las ovejas merinas y las cabras de razas autóctonas (verata y retinta) que proporcionan la materia prima de sus quesos. Los mejores


Cómo se prepara la torta de casar

Te queremos explicar Cómo se prepara la torta de casar de manos de sus creadores. De la leche cruda de oveja y con el cuajo del cardo silvestre sale uno de los mejores quesos del mundo:


Denominación de origen Torta del Casar, Hermanos Pajuelo

Denominación de origen Torta del casar Para hablar de la Denominación de origen Torta del casar hay que comenzar diciendo que se trata de un queso que surgió de casualidad, casi por un accidente. Los pastores de


Disfruta del queso Torta del Casar

  El queso Torta del Casar es cremoso, algo ácido y un poco picante que puede llegar incluso a ser amargo, pero es una exquisitez para los amantes del queso. Hoy vamos a comentar cómo tomar esta


El mejor queso de España: La Torta de Casar

El pasado mes de abril se celebró en Madrid el XXIX Salón Internacional del Club de Gourmets, en el que se escogen los productos delicatessen de mayor calidad. En dicho evento, en el que


RECETAS EXTREMEÑAS: CROQUETAS DE TORTA DEL CASAR

A estas deliciosas croquetas de torta del casar bien podríamos definirlas como “pecaditos extremeños” porque nadie será capaz de resistirse. Para los que ya sois expertos cocineros, sabréis que el secreto de una suculenta comida


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