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Los mejores productos de Extremadura

SELLO ELITE GOURMET PARA LAS BODEGAS HABLA

Las Bodegas Habla han ganado un sello Elite Gourmet en sus vinos Habla del Silencio y Habla Números 11 y 12. El sello Elite Gourmet es una asociación, dedicada a la gastronomía, que premia


El mejor vino tinto español: Vino Habla del Silencio

El pasado día 10 de abril, la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (Aepev) entregó los premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de 2014. El vino mas votado fue el vino Habla


Cómo se prepara la torta de casar

Te queremos explicar Cómo se prepara la torta de casar de manos de sus creadores. De la leche cruda de oveja y con el cuajo del cardo silvestre sale uno de los mejores quesos del mundo:


Denominación de origen Torta del Casar, Hermanos Pajuelo

Denominación de origen Torta del casar Para hablar de la Denominación de origen Torta del casar hay que comenzar diciendo que se trata de un queso que surgió de casualidad, casi por un accidente. Los pastores de


El mejor queso de España: La Torta de Casar

El pasado mes de abril se celebró en Madrid el XXIX Salón Internacional del Club de Gourmets, en el que se escogen los productos delicatessen de mayor calidad. En dicho evento, en el que


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AOVE: Aceite de Oliva Virgen Extra, el oro líquido de Extremadura

Cada vez es más frecuente encontrar el acrónimo AOVE en recetas y otros textos gastronómicos para referirse al Aceite de Oliva Virgen Extra, la categoría de máxima calidad. Las virtudes de este producto digno de gourmets


6 razones para comprar jamón ibérico de Extremadura

El jamón ibérico es uno de los productos españoles por excelencia. Seguro que alguna vez has hecho una cena y te has dado cuenta de que por mucho que hayas cocinado, al final el


Las ventas de Torta del Casar crecen un 4,6% en 2014

La Torta del Casar es uno de los quesos más representativos de Extremadura y se puede decir que es uno de los mejores quesos de España. Tiene un sabor, un carácter y una personalidad


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