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Jambon Ibérique de Gland 75%

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Le Jambon Ibérique de Gland de Embutidos Morato provient de porcs élevés en liberté dans nos "dehesas", pâturages au sud de...


Le Jambon Ibérique de Gland de Embutidos Morato provient de porcs élevés en liberté dans nos "dehesas", pâturages au sud de l'Estrémadure. Lors de l´époque de l´élevage, nos porcs se nourrissent de glands et broutent dans la prairie, tout en réalisant les exercices nécessaires pour produire une riche infiltration de graisse entre leurs fibres musculaires, ce qui donne un arôme et un goût uniques.

Embutidos Morato est une entreprise leader dans la fabrication de jambons ibériques nourris au gland.

Poids:

Jambon Ibérique de Gland de l´Estrémadure . Jambon de 8,5 kg approx.

Séchage:

La maturation et le séchage ont une durée de 36  mois approximativement.

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Jambon Ibérique de Gland 75%

Jambon Ibérique de Gland 75%

 

Jambon Ibérique de Gland 75% de porcs élevés en liberté et nourris  à base de glands.

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Embutidos Morato SL

Embutidos Morato SL Dirección: Polígono industrial "LA NAVA" s/n 
Los Santos de Maimona , Badajoz 06230
Spain
Teléfono: 924 571 193

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