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Jambon Ibérique de Cebo Désossé

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Jambon Ibérique de Cebo désossé

Le...


Jambon Ibérique de Cebo désossé

Le Jambon Ibérique de Cebo (gavage) désossé est excellent pour les papilles gustatives plus  exigeantes. Le Jambon Ibérique de Cebo désossé d’Alvaro Galán, une entreprise familiale où les efforts des parents et des fils pour produire des jambons de grande qualité sont évidents ,et où les porcs ont été élevés en totale liberté dans les dehesas (pâturages). Leur alimentation est à base de glands et de céréales ce qui donne un goût incomparable du meilleur ibérique. Sa maturation et son séchage sont de 3 ans et demi dans la Sierra de Montanchez ,pour garantir la meilleure saveur. Excellente qualité à un prix imbattable.

Poids:

Jambon Ibérique de Cebo (gavage ) désossé de l´Estrémadure. Poids aprox. 4 kilos

Séchage:

La maturation et le séchage ont une durée de 3 ans et demi approximativement.

Accompagnez ce Jambon Ibérique  d´un vin Habla del Silencio, Bodegas Habla

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Jambon Ibérique de Cebo Désossé

Jambon Ibérique de Cebo Désossé

Jambon Ibérique de Cebo (gavage) Désossé d´Álvaro Galán. Entier emballé sous vide, poids approx. 4 kilos de grande qualité.

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Jamones Alvaro Galán

Jamones Alvaro Galán Dirección: Calle Obispo Senso, 27
Montánchez, Cáceres 10170
Spain
Teléfono: 927 380 310

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