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Disfruta del queso Torta del Casar

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  El queso Torta del Casar es cremoso, algo ácido y un poco picante que puede llegar incluso a ser amargo, pero es una exquisitez para los amantes del queso. Hoy vamos a comentar cómo tomar esta


El mejor queso de España: La Torta de Casar

El pasado mes de abril se celebró en Madrid el XXIX Salón Internacional del Club de Gourmets, en el que se escogen los productos delicatessen de mayor calidad. En dicho evento, en el que


RECETAS EXTREMEÑAS: CROQUETAS DE TORTA DEL CASAR

A estas deliciosas croquetas de torta del casar bien podríamos definirlas como “pecaditos extremeños” porque nadie será capaz de resistirse. Para los que ya sois expertos cocineros, sabréis que el secreto de una suculenta comida


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Pimentón de la Vera, el producto gourmet al alcance de todos

El Pimentón de la Vera, ¿el mejor del mundo? Sin duda, así es: su penetrante aroma ahumado y su sabor excepcional lo distinguen de otras variedades. Para proteger su calidad, se ha creado la Denominación de


Torta del Casar, cómo se come

La Torta del Casar es ese delicioso y cremoso queso extremeño que no se parece a ningún otro. Si todavía no lo has probado, ¡te estás perdiendo algo! Su fama ha trascendido fronteras, su


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Esta receta aúna sabores del mar y de la tierra. Las protagonistas son las almejas, y hemos seleccionado las mejores: Auténticas almejas de las rías gallegas. El delicado sabor de las almejas combina deliciosamente con


Menú para la cena de Fin de Año con productos de Extremadura

Por fin ha llegado el momento de empezar a preparar la cena de la Nochevieja 2017. La gran calidad de los productos de Extremadura nos va a asegurar que cualquier menú que elijamos sea


Productos extremeños para estas Fiestas Navideñas

En estas fechas navideñas, llenas de ocasiones especiales y encuentros familiares, en Extremadura, se elaboran muchos platos típicos, pero lo que todos ellos tienen en común es que están hechos con productos extremeños. De entrantes podemos pensar


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